香喷喷的焖排骨饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

焖排骨饭是一个美味，香喷的食物，光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺，其实它做起来并不难，主要是你有没有欲望去做，这盘菜对人身体很好，很营养，老人小孩都喜欢的，所有的食材将美味都融入了进去，整个一盘菜都香喷诱人

主料

豆子 ：2两
排骨 ：1斤
胡萝卜 ：半根
香菇 ：半两

辅料

老抽 ：适量
大蒜子 ：适量
糖 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.排骨焯水 然后加料酒 生姜片 生抽腌制半小时

2.把发好的香菇切块 胡萝卜切丁 豆子 一起下油锅翻炒一下盛出

3.腌制好的排骨入油锅炸酥

4.把排骨拨旁边 放大蒜末和姜末 糖 翻炒均匀

5.半碗水和一点老抽 生抽 盖锅烧开 直到水全部蒸发掉

6.电饭煲淘好米 加水 就是平时做饭的水量 放排骨 和香菇之类的进去 加一勺盐 盖锅蒸熟

7.喜欢口味重的 可以浇点生抽 就好了

烹饪技巧

煮饭水要控制好