腊肉香菇焖饭的做法 腊肉香菇焖饭怎么做

“香喷喷的腊肉香菇焖饭，主食与菜菜的完美结合，简单、快手，只要一个电饭煲就能搞定，饭菜一锅出，适合懒人的美食哦。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肉香菇焖饭的做法步骤

• 1、准备腊肉，胡萝卜，泡发香菇

• 2、将材料分别切丁

• 3、炒锅放入少许油润锅

• 4、加入腊肉翻炒出香味

• 5、放入胡萝卜翻炒

• 6、加入香菇翻炒

• 7、加入料酒、生抽、盐调味

• 8、大米清洗干净放入电饭锅内胆

• 9、倒入炒好的腊肉胡萝卜香菇

• 10、加入水，水量和平时煮饭的量一样

• 11、电饭锅接通电源，选择“灶烧饭”“长粒米”“劲道”程序

• 12、程序结束之后拌匀就可以吃啦

小窍门

1.腊肉会出油，所以炒锅中只需要放少许油就可以了
2.腊肉是咸的，盐要少放。
3.我选择的“灶烧饭”程序，煮好的米饭底部油一层锅巴，吃起来特别香哦。