好吃的腊肉香菇焖饭 怎么做好吃又简单
腊肉香菇焖饭是一道非常非常好吃的又十分健康的家常的美味的哟。腊肠，可是非常非常好吃的又具有特色的食物哟。特别是川味的腊肠，绝对的棒的哟，用它来做这样一道好吃腊肉香菇焖饭，而且有香菇的加入，让整道饭都具有了别样的风味的，味道真的是一级棒！
主料
大米 ：250腊肠 ：150
辅料
香菇 ：适量其他 ：适量
具体步骤
锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒
加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香，等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）
