紫米饭团的做法 紫米饭团怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫米饭团的做法步骤

• 1、糯米2杯。

• 2、紫米1杯。

• 3、加比平时煮饭的水稍微少一点。

• 4、我的电饭煲是有煮糯米饭功能的，所以直接按糯米饭键煮熟即可。

• 5、煮好的紫米饭香糯软韧。

• 6、寿司席上铺一层保鲜膜。

• 7、将紫米饭铺在保鲜膜上压平，加色拉酱。

• 8、将色拉酱抹匀，再铺上一层肉松。

• 9、将黄瓜和大根切成跟米饭一样长度，香肠放米饭下方。

• 10、将米饭卷起寿司席合拢，紫米饭卷成卷，压紧实。

• 11、将保鲜膜撕掉，紫米饭放油纸中间。

• 12、包成糖果状。

• 13、从中间对半切开。

• 14、紫米饭团就做好了。