紫菜饭团怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

大米 ：半杯
糯米 ：半杯

辅料

盐 ：一匙
油 ：一汤匙
紫菜 ：一包
蛋黄 ：一个

具体步骤

1. 大米，糯米放电饭锅煲饭，比平常的水量多一点点就好了。

2. 蛋黄搅拌好，紫菜切条备用。

3. 把煲好的饭加盐打松放凉。

4. 手沾点水，拿一口饭的份量，压实，搓成圆球状。

5. 起锅放油，饭团放蛋黄液滚几下，让饭团都沾上蛋黄液，放锅煎至金黄色。

6. 紫菜条沾点蛋黄液裹上饭团即行。