奥尔良鸡腿糯米饭的做法 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】 奥尔良鸡腿糯米饭怎么做

“曾经觉得某某家的奥尔良鸡腿，很高大上有木有。大学时代的美好回忆也都在那个聚会的餐厅。木有烤箱的子璇开始DIY啦，糯米饭的食材都死冰箱余下的一点，来混搭~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奥尔良鸡腿糯米饭的做法步骤

• 1、泡糯米，牛肉丸、土豆、鸡腿菇切粒备好。

• 2、鸡腿盐水洗干净，划几道口

• 3、洒上奥尔良调味料，放冰箱冷藏。如果能提前冷藏2小时效果更好。

• 4、将糯米、菜铺好在电饭锅内。放适量的盐。

• 5、煮糯米饭时，下油煎鸡腿

• 6、快熟后，打个鸡蛋

• 7、搅拌糯米饭，开始铺一圈烫好的青菜、盖上鸡腿。

• 8、DIY完成，也可以再来点番茄酱或意大利酱。

小窍门

电饭锅内可以加两滴醋，煮熟的糯米更加饱满。