剁椒双花炒饭的做法 剁椒双花炒饭怎么做

“剁椒双花炒饭，营养足够多。

西兰花属于高纤维蔬菜，其营养成分，不仅含量高，而且十分全面。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。二者营养价值相当，西兰花的胡萝卜素含量更高一些。

一碗剩饭，同样美味······”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒双花炒饭的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、双花菜掰小朵、洗净；腊肠切片；鸡蛋打散备用。

• 3、锅中烧开水，将双花菜焯一会，捞起，过凉水，沥干。

• 4、鸡蛋入油锅滑散备用。

• 5、锅中余油下腊肠煸炒，榨出油。

• 6、倒入双花菜，加少许盐翻炒。

• 7、倒入剩米饭，炒散。

• 8、加入剁椒，炒匀。

• 9、倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。