浓情焗饭的做法 浓情焗饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

浓情焗饭的做法步骤

• 1、所需主材料。

• 2、将所有材料洗净切好，鸡肉切丁。

• 3、鸡肉里加入1勺蚝油，适量胡椒粉和酱油抓均混合。

• 4、上锅入适量油，加入鸡肉丁翻炒至半熟。

• 5、再加入豌豆一起拌炒。

• 6、入适量盐炒至断生离火。

• 7、炒熟的鸡肉丁豌豆盛起。

• 8、再起锅入适量油，加入所有配菜煸炒。

• 9、加入适量盐和适量的酱油炒均离火。（配菜不需要炒至全熟，因为要入烤箱再烤的）

• 10、烤盘里加入两碗米饭摊平。

• 11、铺入配菜摊平。

• 12、放入适量的马苏里拉奶酪芝士。预热好烤箱180度。

• 13、最后将铺好芝士的米饭送入烤箱中层，用上下火180度烤20分钟至芝士融化即可出炉。

• 14、成品。色香味俱全。

小窍门

芝士的份量随意。里面的配料可根据自己喜欢的口味调整。