大眼蛙菜汁饼的做法 大眼蛙菜汁饼怎么做
“曾经起早摸黑挤着公交去万达上班,那会儿无忧无虑疯疯癫癫的时光已经成为过去。那时常常和朋友同事侃着不着边际的梦想,这样那样的天马行空,唯独没想过的是,如今我会成为一个真正的家庭主妇。时间真的就像流水一样,转眼我家小朋友一岁半了,越来越懂事,每次做了饭,看着没有新鲜的样子就不愿意吃饭,只能翻书上网找各种各样的宝宝餐,好在这款小青蛙比较能吸引他,全部都吃光,给力!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大眼蛙菜汁饼的做法步骤
1、准备好食材。
2、将青菜洗净,剁成小段。
3、容器中加适量清水,用搅拌器打成青菜汁。
4、准备适量面粉,加入少许盐。
5、将青菜汁缓缓倒入面粉中,边倒边搅拌。
6、搅拌成稍稀的无颗粒的状态。
7、平底锅中倒入适量食用油,烧热。
8、姜面糊倒入平底锅中,将平底锅转一圈,是面糊均匀摊平,煎熟一面再翻面继续煎熟即可。
9、用刀子取一块椭圆形的菜饼,放入盘中。
10、将苹果切片,然后用刀子整形出两个圆圈,做成青蛙的大眼睛。
11、再片下黄瓜皮,整形成圆形,做眼珠。
12、将苹果片和黄瓜片摆放到菜饼的上部。
13、用黄瓜皮切除两根细条状做嘴巴。
14、火腿肠切成圆片状做脸蛋。
15、取一片苹果,整形出青蛙的身体。
16、将芒果去皮切成条状,
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18、取一块菜饼,切出青蛙的两只手。
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20、再切出青蛙的两只脚,拼装好即可。
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小窍门
食材可以根据自己的喜好添加或变更。