三味藕丝蛋饼的做法 三味藕丝蛋饼怎么做

“秋天藕当季，七孔藕煲汤粉糯，九孔藕炒食、煎饼，凉拌脆甜爽口。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三味藕丝蛋饼的做法步骤

• 1、把藕，用刨刀，去皮

• 2、去皮的藕，清洗干净，切成丝

• 3、把藕丝，放入碗中

• 4、放入面粉

• 5、放入盐

• 6、放入鸡蛋

• 7、用筷子，搅拌均匀

• 8、热锅起油

• 9、倒入藕丝面糊

• 10、关小火煎，用铲子，把藕饼，摊平

• 11、把藕饼两面，煎至金黄，关火

• 12、把藕饼取出，放在砧板上

• 13、用刀子，把藕饼，切成，三角形小块

• 14、把藕饼，装入盘子

• 15、挤上番茄沙司，三味藕丝蛋饼就做好了