豆渣肉饼的做法 豆渣肉饼怎么做

“周末这两天哪也没去，倒是省下很多时间在家弄好吃的，女儿喜欢喝豆浆，周一至周五要上班不想起早床弄早餐，只有在外面给她买些豆浆喝，但外面的要么不好喝、好喝的又忒贵，一小杯就得2元钱，周末不赶时间就自己打豆浆，滤出来的豆渣也不能浪费了，有时候孩她爸把豆渣豆浆搅拌在一起加些糖全吃了，有时候也做些烙饼吃，为了给女儿增加营养，今天在饼里加了肉饼夹心，没想到吃起来真棒!”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆渣肉饼的做法步骤

• 1、肉馅，就像调饺子馅一样这里就不多说了。

• 2、豆渣。

• 3、鸡蛋。

• 4、面粉。

• 5、把豆渣倒入碗里。

• 6、加面粉适量、鸡蛋一个少许盐搅拌均匀。

• 7、要像糊糊一样不要太干(水份不够可以加些豆浆)。

• 8、用平底煎锅烧热倒少许油。

• 9、用勺子舀一勺豆渣面糊均匀摊开。

• 10、然后在夹些肉馅用筷子均匀拨散。

• 11、再舀一勺面糊。

• 12、盒起来。

• 13、一面煎好再翻面煎。

• 14、两面成金黄色就煎好了。