杂粮发糕煎蛋的做法 杂粮发糕煎蛋怎么做

“婆婆做了她认为营养超级丰富的杂粮发糕，给我们送来几块。可是她做的发糕，粗粮样数多不说，量也加多了，口感并不好，拒绝不要辜负了老人的心意，直接吃真的不爱吃，偷偷扔了又觉浪费，于是我想着换个吃法，不浪费、味道又改善不少。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂粮发糕煎蛋的做法步骤

• 1、杂粮发糕适量，我用了两块。

• 2、切小方块。

• 3、2个小点的鸡蛋打散，加入火腿丁和盐，搅拌均匀。

• 4、平底不粘锅注油烧热，倒入发糕。

• 5、煎至发糕表面焦黄。

• 6、倒入火腿蛋液，使其均匀铺开。

• 7、煎至蛋液凝固熟透即可。

• 8、再加点香葱末和黑芝麻。

• 9、成品。