清汤排骨面的做法 清汤排骨面怎么做

“营养丰富的家常汤面。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清汤排骨面的做法步骤

• 1、猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。

• 2、洋白菜洗净切丝。

• 3、香菜洗净切碎备用。

• 4、洋白菜焯水，捞出备用。

• 5、开水下锅煮面条。将面条煮熟。

• 6、将面条捞碗里，放洋白菜。

• 7、浇上排骨汤，放排骨，放煮熟的鸡蛋，撒香菜即可。