铁棍山药卷的做法 铁棍山药卷怎么做

“很方便的一款早餐主食，可以事先做好放冰箱冷冻，需要时取出用电饼铛煎香一下就可以啦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 简单 （难度）

铁棍山药卷的做法步骤

• 1、铁棍山药，洗净切小段，隔水大火蒸20分钟。

• 2、趁热加适量炼乳，将蒸好的铁棍山药按压成泥。

• 3、喜欢甜的可以适当加点白糖。

• 4、如图所示，将山药泥放置在春卷皮的一端。

• 5、如图折起。

• 6、依次卷起包好，一次可以多做些，可放冰箱冷冻保存。

• 7、需要时，将铁棍山药卷从冰箱拿出来，放电饼铛中煎至两面微微焦黄即可。