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铁棍山药鸽子汤的做法 铁棍山药鸽子汤怎么做

铁棍山药鸽子汤的做法 铁棍山药鸽子汤怎么做

食材明细

主料
  • 鸽子 (380克)
  • 铁棍山药 (175克)
辅料
  • 枸杞 (适量)
  • 姜片 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

铁棍山药鸽子汤的做法步骤

  • 铁棍山药鸽子汤的做法 铁棍山药鸽子汤怎么做 第2张

    1、食材:鸽子(已洗净焯水)、铁棍山药(已洗净去皮切成厚片浸泡在醋水中)、枸杞、姜片。

  • 铁棍山药鸽子汤的做法 铁棍山药鸽子汤怎么做 第3张

    2、将鸽子下入高压锅中。

  • 铁棍山药鸽子汤的做法 铁棍山药鸽子汤怎么做 第4张

    3、接着,加适量的清水。

  • 铁棍山药鸽子汤的做法 铁棍山药鸽子汤怎么做 第5张

    4、搁入姜片,加适量的料酒。

  • 铁棍山药鸽子汤的做法 铁棍山药鸽子汤怎么做 第6张

    5、盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。

  • 铁棍山药鸽子汤的做法 铁棍山药鸽子汤怎么做 第7张

    6、焖至没气后开盖

  • 铁棍山药鸽子汤的做法 铁棍山药鸽子汤怎么做 第8张

    7、然后,合入铁棍山药翻动一下煮开、煮上8分钟。

  • 铁棍山药鸽子汤的做法 铁棍山药鸽子汤怎么做 第9张

    8、最后,加适量的盐。

  • 铁棍山药鸽子汤的做法 铁棍山药鸽子汤怎么做 第10张

    9、调味翻匀,搁入枸杞即成。