香菇蔬菜饺子的做法 香菇蔬菜饺子怎么做

“不喜欢吃肉的朋友，减肥的MM这款香菇蔬菜饺子很适合哟，”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇蔬菜饺子的做法步骤

• 1、干香菇要用水提前泡发。把菜洗干净，

• 2、把白菜，香菇和红萝卜切碎备用

• 3、把切碎的香菇放到油锅了爆香，一定要把香菇的香味炒出来，接下来包的香菇饺子香不香就看这香菇爆香了没，很关键的，

• 4、爆香的香菇稍微晾凉一下再放白菜和红萝卜，要不然油温太高白菜都被烫熟了。蒸出来的饺子臭黄味。依次放少许盐，适量鸡精，适量饺子香料粉，拌匀备用

• 5、接下来就可以包饺子了，一边包一边放在蒸屉上，

• 6、电磁炉开火烧水，水开后放饺子蒸10分钟。因为是蔬菜的，刚刚香菇已经爆香，所以不要蒸太久，不然菜蒸黄了就味道不好。臭黄味，

• 7、出锅，咬一口香喷喷的香菇蔬菜饺子，真是好吃，

小窍门

不要蒸太久，10-12分钟就够了。香菇一定要爆香，所谓香菇蔬菜饺子，饺子香不香就要看香菇爆香了没，关键在这