果醋寿司的做法 果醋寿司怎么做

“苹果醋的功效与作用是什么，是最近很热门的养生美容话题，苹果醋是一种醋酸，进入人体后，可以起到软化血管，增加血管弹性的作用，许多血管硬化的朋友们，可以试一试苹果醋，可以对心脑血管疾病提供不少帮助。它不仅可以饮用，美容祛斑，还可以入菜，制作寿司，今天这款，就是我用苹果醋制作的寿司，喜欢的看看：”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

果醋寿司的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、将适量苹果醋加入米饭中（3滴）。拌匀备用

• 3、将鸡蛋加适量玉米淀粉搅拌匀。

• 4、不粘锅涂抹油，五成温度时，倒入蛋液，摊开。

• 5、翻面烙熟。

• 6、将蛋饼切成手指粗细的条状备用。

• 7、黄瓜切条备用。

• 8、胡萝卜切丝备用。

• 9、将蛋皮，黄瓜和胡萝卜丝混合，加适量精盐，白糖和适量果醋腌制一会备用。

• 10、准备紫菜和寿司帘子

• 11、将手粘清水，把米饭（如图）平铺在紫菜上面，压一压，使其平整。

• 12、将蛋皮，黄瓜和胡萝卜丝，肉松摆好。

• 13、用寿司帘子卷好。

• 14、如图切好。

• 15、装盘。吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。

小窍门

1、吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。
2、铺米饭的时候，手粘点清水，不沾。
3、煎蛋的时候，油不要多，涂抹一层锅底就可以。蛋液里面加点淀粉，更容易成蛋饼。