火腿双色鸡蛋饼的做法 【简单制作的花样饼大全】快手早餐家里吃----火腿双色鸡蛋饼 火腿双色鸡蛋饼怎么做

“好几天都没有早起了，今天起来的很早，正好给自己做一个营养早餐，一般时候都是吃简单的鸡蛋饼放点菜。元旦超市优惠的时候买的火腿，今天就想早餐吃点，就做了一个【火腿双色鸡蛋饼】配合一杯南瓜米糊，自我感觉很不错呢，香香的火腿双色鸡蛋饼，配上一杯南瓜米糊，我全部吃掉，垫底的蔬菜也吃掉了。感觉味道不错，要是给家人吃我想家人也一定很高兴吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿双色鸡蛋饼的做法步骤

• 1、火腿双色鸡蛋饼食材。

• 2、面粉加入水调成糊糊，鸡蛋加入一茶匙水和盐搅拌均匀。

• 3、平底锅用沾了油的纸巾把锅里擦一下，然后稍微热倒入面糊，转动勺成圆形的饼，盖上盖子焖一下，翻面两次饼熟了出锅备用。

• 4、锅内依然用纸巾擦擦一下锅，然后倒入鸡蛋液转动勺成圆形。

• 5、然后把那个面饼放入鸡蛋饼上。

• 6、在把火腿片放在面饼上面，稍微撒点葱花碎。

• 7、然后在锅里卷成卷。

• 8、饼卷切成段。

• 9、盘子垫上生菜，装盘。

小窍门

1、鸡蛋饼只要换个花样就可以变成别的样子别的口味，只要按照自己的口味就行。

2、煎饼的时候，鸡蛋稍微加点水是为了鸡蛋很嫩。

3、面饼喜欢吃面的可以用面粉，或者用大米粉也不错。

4、鸡蛋饼要大于面饼，这样卷起来后不容易散。

5、蛋饼配合米糊或者豆浆都是不错的，只要自己喜欢就行，不过配合橙汁什么的。

6、如果你想更省事，就把火腿切碎，和鸡蛋、面粉加入少许水和盐葱花搅拌在一起摊成饼，也是非

常的好吃。