诱人的豆沙土司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：300

辅料

鸡蛋 ：50
牛奶 ：145
豆沙 ：160
糖 ：50
酵母 ：4
盐 ：3
玉米油 ：20

具体步骤

1.液体类先放入

2.加入粉类

3.启动和面程序一次23分钟

4.启动生面团程序，这个过程是1:24分钟，包括和面23分钟，发酵1个小时

5.发酵到2-3倍大后取出，排气松弛15分钟、擀成大片（长度大约面包机大小）抹上豆沙

6.将面团左右两边往中间叠

7.稍微擀开，然后分割成三条

8.编成辫子，尾端捏紧

9.放入面包机

10.再次启动发酵程序到面包桶6-7分满（发酵时候我盖了湿布）

11.启动烘烤30分钟，剩下15分钟时候快速在面包表面刷蛋液、时间结束从面包机中取出放凉后即可

烹饪技巧

和面2次是为了让面包组织更细腻