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火腿鸡蛋大饼的做法 火腿鸡蛋大饼怎么做

火腿鸡蛋大饼的做法 火腿鸡蛋大饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 火腿 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 青尖椒 (适量)
  • 大葱 (适量)
辅料
  • 十三香 (适量)
  • 食用盐 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿鸡蛋大饼的做法步骤

  • 1、面粉加入酵母,清水,发开后用油揉面,直到面不沾手
  • 2、把面团擀成薄饼形状,把提前切好的火腿,葱花等配料,撒入擀好的饼内,把饼卷成条状,揪成剂子,拿擀面杖擀成饼状
  • 3、饼铛内放入适量油,油热后,放入饼,大约五六分钟后撒上事先调好的火腿肠,葱花,打好的鸡蛋,青尖椒,放少许食用盐在饼表面,熟后即可出锅