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鸭油包的做法 鸭油包怎么做

鸭油包的做法 鸭油包怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 鸭油 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 干酵母 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸭油包的做法步骤

  • 鸭油包的做法 鸭油包怎么做 第2张

    1、主要原料。

  • 鸭油包的做法 鸭油包怎么做 第3张

    2、面粉加入温水,干酵母,少许白糖和面,发好面备用。

  • 鸭油包的做法 鸭油包怎么做 第4张

    3、猪肉馅加入姜末,酱油,生抽调馅。

  • 鸭油包的做法 鸭油包怎么做 第5张

    4、肉馅中分几次加水搅拌成软硬适中的包子馅。

  • 鸭油包的做法 鸭油包怎么做 第6张

    5、小葱切碎备用。

  • 鸭油包的做法 鸭油包怎么做 第7张

    6、搅拌好的猪肉馅,加入鸭油,盐味精,香油继续搅拌均匀。

  • 鸭油包的做法 鸭油包怎么做 第8张

    7、最后放小葱末,拌匀即成包子馅。

  • 鸭油包的做法 鸭油包怎么做 第9张

    8、将发好的面,做剂子擀皮包成包子。

  • 鸭油包的做法 鸭油包怎么做 第10张

    9、包好的包子上锅蒸熟即可。(开锅后蒸8到9分钟)

  • 鸭油包的做法 鸭油包怎么做 第11张

    10、鸭油包。