出油咸鸭蛋的做法 出油咸鸭蛋怎么做

“一个咸鸭蛋配上一碗小米粥，最简单，最满足，最爱的味道”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

出油咸鸭蛋的做法步骤

• 1、农场送了新选的有机鸭蛋，正好是腌腌蛋的圣品哈！

• 2、鸭蛋洗干净，用厨房纸擦干！一定要擦干！一滴水都不能有。准备好高度白酒和食盐。

• 3、盐放在一个大盘子里，铺好！酒倒进无水无油的大碗里。保鲜膜准备好！

• 4、鸭蛋放进白酒里泡一到两分钟后！出油就靠这个了！

• 5、取出来在盐里滚一圈，每个地方都要沾上盐！

• 6、用保鲜膜包扎实！！多包两层！

• 7、如果你包的这天正好大太阳，可以晒一天，我这阴天，就直接放密封容器里了！

• 8、最后，请记住写上日期。从25天的时候就可以取出来试试味道了！

• 9、封存的美味！