火腿肠煎蛋的做法 做份早饭都是爱你的形状——火腿肠煎蛋 火腿肠煎蛋怎么做
“一份好的早餐应该包括蛋白质、碳水、维生素、矿物质、膳食纤维？不不不，一份充满爱意的早餐，才能开始元气满满的一整天嘛。收下我这颗小心心呀！”
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 煎 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
火腿肠煎蛋的做法步骤
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1、准备好所有食材。
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2、火腿肠剥皮，对半切开，取半根火腿肠切一刀，一端不要切断，保留一小部分。
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3、平底锅刷油。
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4、火腿肠煎软一点之后，摆出爱心的形状，用牙签固定。
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5、把鸡蛋打在里面，可以适当放盐。
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6、煎至想要的程度即可。
小窍门
1、火腿肠煎过之后特别咸，盐不放也可以
2、火腿肠摆造型很容易断，不能煎太老也不能不煎就开始造型，煎一会之后就慢慢开始摆
3、尽量放平火腿肠不然容易漏蛋
4、用小火煎
