黄瓜火腿肠煎蛋的做法 黄瓜火腿肠煎蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜火腿肠煎蛋的做法步骤

• 1、黄瓜洗净去皮切小块，火腿肠切小块。

• 2、平底锅放油烧热，放入黄瓜火腿肠小火煎片刻。

• 3、把菜扒到锅边，中间留出空位。

• 4、打入一个鸡蛋在菜中间。

• 5、小火煎，锅边干时沿锅边倒入少许水，盖上锅盖焖片刻。

• 6、焖至蛋黄凝固即可。

• 7、成品图。上桌时撒上黑胡椒碎。