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蒸三色米饭的做法 蒸三色米饭怎么做

蒸三色米饭的做法 蒸三色米饭怎么做

大家都知道蒸米饭比煮米饭更营养,蒸可以把米中娇贵维生素B1和其他多种营养成分保留着,配合粗粮更健康哦。

食材明细

主料
  • 珍珠米 (1杯)
  • 紫米 (半杯)
  • 燕麦 (半杯)
辅料
  • 纯净水 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒸三色米饭的做法步骤

  • 蒸三色米饭的做法 蒸三色米饭怎么做 第2张

    1、备紫米,燕麦。

  • 蒸三色米饭的做法 蒸三色米饭怎么做 第3张

    2、洗净,泡4小时。

  • 蒸三色米饭的做法 蒸三色米饭怎么做 第4张

    3、珍珠米洗净泡1小时。

  • 蒸三色米饭的做法 蒸三色米饭怎么做 第5张

    4、把都泡好的米放入瓦钵里加入水刚好淹过米即可。

  • 蒸三色米饭的做法 蒸三色米饭怎么做 第6张

    5、电饭煲中加适量的开水,把瓦钵放入蒸架,盖上盖子按超快键,蒸45分钟。

  • 蒸三色米饭的做法 蒸三色米饭怎么做 第7张

    6、时间到了,再焖10分钟再打开取出。

  • 蒸三色米饭的做法 蒸三色米饭怎么做 第8张

    7、米饭真漂亮,粒粒饱满,QQ的,软而不烂。

  • 蒸三色米饭的做法 蒸三色米饭怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 蒸三色米饭的做法 蒸三色米饭怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

紫米和燕麦泡的时间要长所以珍珠米单独泡。