大黄米三色藜麦粽的做法 大黄米三色藜麦粽怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

大黄米三色藜麦粽的做法步骤

• 1、食材：大黄米、三色藜麦。

• 2、粽叶（已泡发洗净）。

• 3、将大黄米和三色藜麦拆开包装放入大盆里。

• 4、放入清水浸泡1到2个小时。

• 5、随后，将浸泡好的大黄米三色藜麦淘洗淘洗。

• 6、接着，取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入大黄米三色藜麦。

• 7、根据自己的手法包好，用棕绳绑好。

• 8、然后，码放在高压锅里。

• 9、加入一些清水没过粽子。

• 10、盖上盖，上汽大约10分钟后关火、焖至没汽后开盖看看水有没有没过粽子、不够再加点清水盖上盖再开火煮，这样再重复两次，就可以了。

• 11、最后，开盖取出。

• 12、剥去粽叶，可以食用了。（自行加糖）