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瑶柱馄饨的做法 瑶柱馄饨怎么做

瑶柱馄饨的做法 瑶柱馄饨怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 韭菜 (适量)
  • 鲜瑶柱 (适量)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

瑶柱馄饨的做法步骤

  • 瑶柱馄饨的做法 瑶柱馄饨怎么做 第2张

    1、猪肉剁碎,韭菜切粒

  • 瑶柱馄饨的做法 瑶柱馄饨怎么做 第3张

    2、瑶柱用开水烫一下,不是煮,是烫一下!!!然后用盐,料酒,胡椒粉腌半个小时

  • 瑶柱馄饨的做法 瑶柱馄饨怎么做 第4张

    3、韭菜猪肉加酱油,耗油,盐,香油拌匀。包的时候每个馄饨里面放一个瑶柱

  • 瑶柱馄饨的做法 瑶柱馄饨怎么做 第5张

    4、全部包好就可以下锅了

  • 瑶柱馄饨的做法 瑶柱馄饨怎么做 第6张

    5、碗里放一点儿虾皮,胡椒粉,酱油然后浇上热鸡汤,再盛馄饨就可以享用美味

小窍门

因为买的新鲜的瑶柱会比干瑶柱腥一点儿,所以拿开水烫了一下,有不怕腥的朋友可以省掉这一步