瑶柱虾米芥菜汤的做法 瑶柱虾米芥菜汤怎么做

“鲜美的快手汤，清淡好喝。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瑶柱虾米芥菜汤的做法步骤

• 1、准备:芥菜，这品种不苦微甜，泡洗干净。

• 2、切段备用。

• 3、准备:虾米，生晒瑶柱(特别香)清洗一下即可。

• 4、热锅放油，下虾米瑶柱小火煸炒出香味。

• 5、加入姜丝稍微炒一下下。

• 6、添加适量的开水大火烧开。

• 7、约两分钟左右汤色变乳白色。

• 8、放入芥菜继续煮约五分钟。

• 9、调点盐，胡椒粉再煮一分钟即可。

• 10、成品图。

• 11、成品图。