瑶柱蛋炒饭的做法 瑶柱蛋炒饭怎么做

“隔夜饭的花样吃法，加入瑶柱鲜美多了。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瑶柱蛋炒饭的做法步骤

• 1、瑶柱需提前泡软。

• 2、备好食材：瑶柱泡软后捏碎，一切点葱花。

• 3、热锅放油，下鸡炒碎铲出备用。

• 4、锅中有底油，下瑶柱小火煸炒，放少许胡椒粉去腥。

• 5、放入米饭炒散。

• 6、中小火炒两分钟左右。

• 7、将炒好的鸡蛋倒回锅中，葱花也放入。

• 8、放一勺酱油增香调味大火翻炒均匀。

• 9、如图，完成了。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

炒饭用隔夜饭最好。