灯笼饼夹的做法 灯笼饼夹怎么做

“终于是放假了，今年春节假期只有11天，珍惜每天吧，花点时间动手学习学习面点，应应景小小灯笼做起来。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

灯笼饼夹的做法步骤

• 1、分别把三个面团的面和出来。

• 2、主面团是白色。

• 3、分成40克左右的面剂。

• 4、擀成牛舌状。

• 5、刷上一点食用油，防粘。

• 6、对折。

• 7、取黄色面团，先搓一根细条，再擀面片，改刀成小长方形做小配件。

• 8、红色面团分成十几克的面团。

• 9、用刮板压出痕迹。

• 10、贴上黄色面片形成一个小灯笼。

• 11、放温暖的地方发酵完成，开火蒸十分钟，关火焖几分钟再取出。