金银小馒头的做法 金银小馒头怎么做

“这款小馒头就是比日常做的小一些，一部分蒸，一部分油炸成金黄色，金银小馒头由此而来。吃的时候蘸炼乳，最好味！虽然说油炸的东东吃多了不健康，但自己做的偶尔吃点还是可以哒~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

金银小馒头的做法步骤

• 1、准备好食材和配料。

• 2、先加液体再加粉类到面包机，表面放酵母。

• 3、和成光滑有面团，取出，温暖处发酵至二倍大。

• 4、取出排气后滚圆。

• 5、擀成圆形薄面片。

• 6、卷起来。

• 7、切成小馒头生胚。

• 8、入烤箱蒸垫。

• 9、110度，蒸10分钟。

• 10、锅内入油。

• 11、油热后，依次放入小馒头。

• 12、炸至表面金黄即可,吃时蘸炼乳。

小窍门

也可以直接做成小小的馒头，不用擀卷。不喜欢油炸，也可以刷油后烤烤~