炒金银馒头的做法 炒金银馒头怎么做

“剩馒头一种比较好吃的做法。因为黄白两种颜色，所以叫金银馒头。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒金银馒头的做法步骤

• 1、馒头切成1厘米左右的小丁。

• 2、鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。

• 3、将一半馒头丁沾上蛋液。

• 4、锅中油热后，放入沾上蛋液的馒头丁炒好，盛出备用。

• 5、锅中加少许油，下入葱花爆香。

• 6、加白馒头丁炒几下。

• 7、加入沾蛋液的馒头丁煸炒。

• 8、加盐、胡椒粉、孜然粉调味，翻炒均匀。

• 9、装碗中，配上牛奶、小菜，开始享用吧！

小窍门

此菜谱我没加任何配菜，喜欢的朋友可以随意添加。金馒头丁沾蛋液时要沾匀。