主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做

火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做

这卖相有木有很像,咱们中国的蛋饼呢😂?其实这是我改良过的日料---厚蛋烧!做法就跟厚蛋烧一样!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 火腿片 (2块(午餐肉))
辅料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

火腿厚蛋烧的做法步骤

  • 火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做 第3张

    2、打入三个鸡蛋

  • 火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做 第4张

    3、放入适量的盐和胡椒粉。

  • 火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做 第5张

    4、搅拌均匀

  • 火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做 第6张

    5、锅中倒少许油,煎熟火腿片

  • 火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做 第7张

    6、火腿片切条备用

  • 火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做 第8张

    7、再往锅中倒少许油,到2分之一的鸡蛋

  • 火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做 第9张

    8、放上火腿条,卷起

  • 火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做 第10张

    9、倒入剩下的鸡蛋液,煎熟卷起

  • 火腿厚蛋烧的做法 异国风情~日料~火腿厚蛋烧 火腿厚蛋烧怎么做 第11张

    10、完成啦!

小窍门

1煎制的过程中,要用筷子将气泡打破,受热均匀
2倒入剩下的蛋液时,用筷子翘起蛋卷,是蛋液流到蛋卷下