火腿厚蛋烧怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.42W 大中小设置文字大小 准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 火腿肠 :1根 辅料 具体步骤1. 把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合,火腿肠切丁,越小越好2. 热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,卷的时候可以用铲子和筷子配合,更方便快捷3. 再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起烹饪技巧火腿丁切得不够碎,蛋饼摊得不够薄。2次蛋液的平均下,我的第二张明显小了 TAG标签:厚蛋 火腿 好吃 香菇火腿厚蛋烧 #