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下饭的腊味煲仔饭怎么做好吃又简单

下饭的腊味煲仔饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

大米200

辅料

油 :适量
盐 :适量
腊肉 :50
腊肠 :1根
鸡蛋1个

具体步骤

下饭的腊味煲仔饭怎么做好吃又简单 第2张

1.油菜一把,腊肉腊肠适量,鸡蛋一个,香菜葱花适量

下饭的腊味煲仔饭怎么做好吃又简单 第3张

2.腊肉和腊肠系干净切片

下饭的腊味煲仔饭怎么做好吃又简单 第4张

3.煮饭

下饭的腊味煲仔饭怎么做好吃又简单 第5张

4.盖上盖,火不要太大,煮滚,

下饭的腊味煲仔饭怎么做好吃又简单 第6张

5.饭冒泡的时候加入腊肉和腊肠

下饭的腊味煲仔饭怎么做好吃又简单 第7张

6.饭差不多熟磕一个鸡蛋

下饭的腊味煲仔饭怎么做好吃又简单 第8张

7.准备煲仔饭的调料,碗里倒入生抽,再烧热油,倒在生抽里即可

下饭的腊味煲仔饭怎么做好吃又简单 第9张

8.另外煮好的菜心一起放到煲仔饭上,再淋上生抽,撒上香菜葱花即可

下饭的腊味煲仔饭怎么做好吃又简单 第10张

9.腊味煲仔饭

烹饪技巧

煮煲仔饭不要大火腊肠腊肉等饭滚再放上去