蟹黄包是蟹粉包吗？蟹黄包和蟹粉包有什么区别？

我国每个地区都会有着自己当地的传统小吃，而江苏的传统小吃，最具代表性之一的就是蟹黄包，蟹黄包是蟹粉包吗?蟹黄包和蟹粉包有什么区别呢?

一、蟹黄包是蟹粉包吗

蟹黄包不是蟹粉包，两者虽然都是用螃蟹为原料制作而成的，也都是包子一类的面食，但是里面的馅料却大有不同。

二、蟹黄包和蟹粉包有什么区别

1.制作的原材料不同

蟹黄包和蟹粉包虽然都是用螃蟹制作的馅料，但是用的螃蟹部分是不同的，蟹粉包用的是螃蟹的肉，而蟹黄包显而易见是选取的大闸蟹里面的黄，并且还有母鸡猪肉皮等。

2.价格的不同

蟹黄包和蟹粉包的价格也是不一样的，一般情况下，蟹黄包的价格会贵一些，毕竟选取的原料是大闸蟹的黄，一只母螃蟹也只有一定量的黄，而想要制作一个完整的蟹黄包，起码要4~5个大闸蟹的黄才能制作出来，这样也就完全可以理解蟹黄包的价格更贵了。

3.口感上的不同

如果喜欢吃口感馅料较为细腻的，可以选择吃蟹黄包，并且吃到嘴里的话，满满的都是蟹黄，味道非常不错。而蟹粉包的蟹粉是需要较长时间的熬制才能制作的，也因此口感吃起来更加的鲜嫩，并且汁水更足。

蟹黄包和蟹粉包还是有区别的，而两者哪一种更好吃的话，还是需要看大家的口味来决定，如果更喜欢吃蟹黄的话，推荐吃蟹黄包，毕竟咬上一口满满的都是蟹黄，真的十分满足。