好吃可口的丝瓜奶酪煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1个
奶酪 :50
面粉 :100
丝瓜奶酪煎饼是由丝瓜、奶酪等主料,搭配盐等配料烹饪而成的一道菜,制作过程简单有趣,准备的食材也不繁琐。适合携带出门,例如野餐等的时候食用,也可以当下午茶品尝哦,丝瓜营养价值高,含多种维生素以及蛋白质等。快来学着试做一下吧。
主料
丝瓜 :3根鸡蛋 :1个
奶酪 :50
面粉 :100
辅料
盐 :4具体步骤
小肉丝瓜三根
把丝瓜皮刮掉、洗干净
把丝瓜切成细细的丝
加一个鸡蛋、适量盐,搅拌均匀
加适量水、面粉搅拌均匀
搅拌成这样的面糊就可以开始做了
锅底放适量油烧热,倒入面糊、摊开,调小火慢慢煎
一面煎好了再翻过来煎另一面
洒上适量奶酪,我是买的做披萨用的那种奶酪
然后把饼对折,慢慢煎至奶酪化开,