主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做

咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做

食材明细

主料
  • 熟咸鸭蛋 (2只)
  • 面条 (95克)
  • 夜开花 (210克)
调料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸鸭蛋夜开花汤面的做法步骤

  • 咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做 第2张

    1、食材:夜开花、熟咸鸭蛋、面条。

  • 咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做 第3张

    2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。

  • 咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做 第4张

    3、将夜开花去皮清洗一下。

  • 咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做 第5张

    4、放在案板上切成片。

  • 咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做 第6张

    5、起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。

  • 咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做 第7张

    6、接着,加适量的清水煮开、煮至夜开花熟软。

  • 咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做 第8张

    7、然后,合入面条和挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。

  • 咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做 第9张

    8、最后,加适量的盐。

  • 咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做 第10张

    9、加适量的味精。

  • 咸鸭蛋夜开花汤面的做法 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做 第11张

    10、调味翻匀即成。