营养早餐打卤面的做法 营养早餐打卤面怎么做

“耗时比较短，营养丰富，口感多变的一款卤！超好吃哟！早上吃上这么一碗，超满足！！！！！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

营养早餐打卤面的做法步骤

• 1、先将面条下入热水锅中，加三次水，煮熟，熟后捞出过凉水。(适合夏天吃，面条口感劲道弹牙，爽滑)
• 2、煮面条的同时将食材切丁备好，将除淀粉之外的辅料调好，加水稀释，比例大概是1:1
• 3、先将洋葱倒入少许油的锅中，炒出香味，然后加入胡萝卜丁翻炒，接着加入火腿。在加入酱汁之前再放黄瓜(这样可以保证黄瓜脆的口感)，倒入酱汁。
• 4、最后加入水淀粉收汁，翻炒半分钟后出锅装好即可