营养早餐饼的做法 营养早餐饼怎么做

“这道早餐品味道不错，咸香清香。既满足了营养又满足了味道，做起来简单。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

营养早餐饼的做法步骤

• 1、土豆擦丝。

• 2、西葫芦擦丝。

• 3、圆葱切丝。

• 4、胡萝卜切丝。

• 5、大虾。

• 6、虾去皮，挑出虾线切小丁。

• 7、4匙淀粉。

• 8、将上述食材混在以起，打入二鸡蛋。

• 9、加盐，十三香抓匀。

• 10、加盐后会出水，然后加白面（玉米面也可）抓匀，吸掉部分水分，不要太干。

• 11、热锅上油，用勺子舀出放入平锅中。

• 12、勺子背面摊平，一面定型后翻个。

• 13、二面金黄出锅。

• 14、完成。注意火候，先中小火，快熟时中火，保持外面酥脆里软。刚出锅就吃最好，不然时间长了会变软，影响口感。