“早上忙着上班、只能来个简单便捷的早餐,老家称之为“汤面粑粑”,不知道你们那里怎么叫呢?
不需要太多工具,炒菜的锅就可以做,再配一杯牛奶,杠杠滴!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
营养便捷小早餐的做法步骤
- 1、面粉里面打入两个土鸡蛋,加糖或者盐(看你是吃甜的还是咸的,我做的咸的),加水混**面糊,稍微稀一点,搅拌均匀;
- 2、锅里用油润一下,留少量油,小火,用勺舀入一勺面糊,把锅端起来摇晃面,使面糊均匀平摊在锅底;
- 3、凝固后用锅铲翻面,另一面稍微炕一下就可以起锅装盘了。
小窍门
最重要的就是面糊不能太干、小火煎、油不能放多。