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营养葱油辣花卷怎么做好吃又简单

营养葱油辣花卷怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟

上个月在烹饪班学习了做花卷,同事们都说很好吃。平时的花卷都是甜的,或者咸的,今天我做的有点特别,放了辣椒粉,做成一个非常特别,但是颜色很好看的葱油辣花卷,但这个口味因人而异,各人口味不同,可以根据自己的习惯是调配,一起动动手试下吧。

主料

酵母 :适量
面粉 :1000
水 :适量

辅料

葱 :50
盐 :适量
辣椒粉 :适量
油 :适量

具体步骤

1.取容器,把面粉倒入容器,把哮母粉倒入温开水中化开,然后把哮母水倒入容器,开始活面,适当加水,面活好,放置带发

2.面发好,放菜板上揉,揉至光滑,拿杆面杖,杆成一个薄薄的大圆饼,准备放材料

3.添加佐料,葱洗干净,切最小段,放进碗里,加入盐,油辣椒粉,搅拌一下OK,尝下味,然后放在发好的面饼上,佐料摊匀了,开始从头卷,卷成长形,卷好用刀,切成一个个的花卷,静置15分钟,等锅里水开,把花卷放入蒸器上,锅盖好,大火烧30分钟关火,闷5~8分钟OK啦,开始享用美味花卷吧