“这碗炒饭是非常简单的搭配,但是味道挺丰富的。比较适合于上班族的早餐,10分钟就可以制作一盘炒饭,再搭配一碗鸡蛋汤。简单快捷好味道,值得一试。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
腊肠榨菜末炒饭的做法步骤
1、主辅料:米饭、腊肠、榨菜。
2、把腊肠切粒。
3、把榨菜洗净切末。
4、热油,放入榨菜末、腊肠丁。
5、小火煸炒至熟。
6、放入米饭。
7、反复翻炒,把米饭炒匀。
8、口味重的可以加少许盐提味,炒匀即可关火。
9、出锅盛入碗中,即可上桌食用。
小窍门
1、因为榨菜和腊肠都有味道,所以最后加盐要少,口轻的也可以不加盐。
2、炒制时要用小火,防止糊底。