葱花Q肠面包的做法 葱花Q肠面包怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
葱花Q肠面包的做法步骤
1、把所有食材放入面包筒内,除黄油外,和面20分钟
2、放入黄油继续和面20分钟
3、和好面放入盆中发酵
4、发酵至2到2.5倍
5、排空气,把面团分成6小团醒10分钟
6、将面团擀成长条
7、两头黏紧放上Q肠
8、然后放入烤盘里进行第二次发酵
9、发酵至2倍,涂上蛋液散上葱花,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟
10、成品图
1、把所有食材放入面包筒内,除黄油外,和面20分钟
2、放入黄油继续和面20分钟
3、和好面放入盆中发酵
4、发酵至2到2.5倍
5、排空气,把面团分成6小团醒10分钟
6、将面团擀成长条
7、两头黏紧放上Q肠
8、然后放入烤盘里进行第二次发酵
9、发酵至2倍,涂上蛋液散上葱花,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟
10、成品图