榆树钱鸡蛋烙的做法 榆树钱鸡蛋烙怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榆树钱鸡蛋烙的做法步骤

• 1、开春了榆树发芽开花了...今去河边溜达，看见了一棵老榆树

• 2、折了一枝回来，俺也知道这样做是不对的

• 3、把榆树钱摘下来凉水浸泡洗干净控干水份待用

• 4、鸡蛋四枚

• 5、放入洗干净的榆树钱，再放少许盐酱油搅拌均匀

• 6、热油七层热的时候倒入搅拌好的蛋液

• 7、煎制两面金黄色就可以了

• 8、切块装盘。此菜也许会勾引上年纪人的艰苦岁月的回忆，听村里的长辈们讲哪个时候能吃上榆树钱还是好的呢，有点连树皮都吃啊哎1963年啊...