菌香北极虾焗饭的做法 菌香北极虾焗饭怎么做

“胖子用北极虾和杏鲍菇搭配制作了一款焗饭，中西结合，营养丰富。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

菌香北极虾焗饭的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净切小粒。

• 2、北极虾解冻洗净。

• 3、热锅下油放入葱花爆香。

• 4、加入杏鲍菇炒香。

• 5、加入北极虾。

• 6、翻炒出香味。

• 7、加北极虾拣出，放入米饭翻炒至米饭颗粒分明。

• 8、加入酱油，盐和黑胡椒粉炒香。

• 9、将炒好的米饭放入焗碗中压平。

• 10、放入北极虾。

• 11、均匀的撒上一层马苏里奶酪。

• 12、烤箱预热，170度，放入焗碗中层烤5到7分钟即可。

小窍门

焗饭的时间根据烤箱的大小灵活掌握。