南瓜饼的做法 薯饼＆南瓜饼 南瓜饼怎么做

“好吃君这次用了红薯和南瓜，本身放入烤箱烤熟，或者蒸熟，拿出来就已经很好吃了。这次加点儿面粉和白糖，做成小饼饼，再放入油锅中一炸，那个滋味哟，简直是太棒啦！所以这些食物就是黑暗料理、厨房小白的福音啊，它们怎么做都很好吃~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜饼的做法步骤

• 1、准备好红薯、南瓜。

• 2、红薯洗干净以后去皮，南瓜去皮去瓤。两个都切成薄片，放入盘子中。

• 3、盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮3分钟，叮到用勺子可以碾碎就可以了。（没有微波炉换成蒸锅蒸软也可以。）

• 4、先来做红薯面团。红薯自然放凉，碾压成红薯泥

• 5、加入5g白糖和25g的面粉。

• 6、大概可以成团就可以了。

• 7、再来做南瓜面团。南瓜自然放凉，碾压成南瓜泥，加入5g白糖。

• 8、25g的面粉。

• 9、大概可以成团就可以了。南瓜出水较多，所以面粉的分量仅供参考，根据实际情况增减。

• 10、将红薯面团和南瓜面团都分成25g一份的小球球。

• 11、揉圆。

• 12、用手掌稍微按扁成圆饼状，上面蘸一些白芝麻装饰。

• 13、锅中倒油，小火加热。油温到达插入一根筷子周围有小气泡产生就可以了。将饼饼放入油锅中，小火炸熟即可。

• 14、炸好的饼饼捞出来放在厨房纸上，吸去多余油脂就可以了。

• 15、全部做好啦，装盘~

• 16、颜色金黄，超好看！

• 17、O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

小窍门

1.炸的时候一定要全程小火，避免饼饼焦糊。
2.还有什么怎么做都好吃的食物呢？快留言告诉好吃君吧~