美味西红柿盖浇饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这是一道美味可口营养价值丰富的西红柿盖浇饭，富含维生素的西红柿搭配着软糯香甜的米饭烹饪，风味独特又美妙无比让人喜爱不已。而且制作工艺也是简单快捷，色泽鲜亮诱人十足让人心情愉悦。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是一种无与伦比的美好。

主料

西红柿 ：1个
鸡蛋 ：1个
大米 ：100

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.大米洗净，放入电饭锅蒸，可以蒸硬些

2.西红柿切小块

3.切少许葱花

4.鸡蛋加盐打散

5.热锅倒入油

6.倒入鸡蛋快速滑动

7.乘出装入碗中

8.倒入西红柿，加适量水煮至西红柿软

9.倒入鸡蛋

10.加少许盐

11.一勺白糖

12.散上葱花即可出锅

13.将米饭翻盖到盘子上

14.浇上炒好的西红柿炒鸡蛋