冰糖葫芦的由来是什么

冰糖葫芦的由来是宋朝宋光宗最宠爱的贵妃生病，食欲不振，后一民间的江湖郎中进宫献上了用糖和山楂果煎熬的药方，后来治好了贵妃的病，从此就诞生了冰糖葫芦。冰糖葫芦的营养价值丰富，含有大量的维生素、果胶、有机酸、微量元素、糖分以及矿物质等营养成分，有药用价值，可以适量食用。冰糖葫芦的制作主要是果子去核，穿串，熬糖，蘸糖以及冷却，没有添加剂，是一种天然食品。冰糖葫芦的味道极佳，山楂果味道略酸，搭配糖浆的甜味，口感酸甜，深受消费者的喜爱。