主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

茶树菇素包的做法 茶树菇素包怎么做

茶树菇素包的做法 茶树菇素包怎么做

茶树菇素包
早餐想清淡些,喜欢喝五谷豆浆,总要配点淀粉类的制品,好吸收些。可早起又不想吃肉馅包,怕长胖。于是爱做些素菜包,白菜、四季豆、南瓜、土豆…….都成了我素包的馅料。想新鲜,想出用茶树菇来做馅,尝试一下,挺鲜的味道,给谗嘴的又爱厨房的美女共享一下成果!

食材明细

主料
  • 茶树菇 (100g)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 圈圈豆豆 (1根)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
配料
  • 老姜 (少许碎成末)
  • (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 面皮料 (适量)
  • 自发面粉 (适量)
  • 木糖醇 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

茶树菇素包的做法步骤

  • 茶树菇素包的做法 茶树菇素包怎么做 第2张

    1、将茶树菇、胡萝卜、圈圈豆腐洗净,滤干水分,切成条备用。

  • 茶树菇素包的做法 茶树菇素包怎么做 第3张

    2、将茶树菇、胡萝卜、圈圈豆腐用食物搅拌器搅碎,盛入碗中。

  • 茶树菇素包的做法 茶树菇素包怎么做 第4张

    3、将茶树菇、胡萝卜、圈圈豆腐用食物搅拌器搅碎,和入佐料备用。

  • 茶树菇素包的做法 茶树菇素包怎么做 第5张

    4、和入佐料备用,(最后加香油,让盐充分入馅中),放置三十分钟,同时开始准备和面。

  • 茶树菇素包的做法 茶树菇素包怎么做 第6张

    5、将面粉充分和均,放入盆内备用,至少等待半小时后才开始制作素包。

  • 茶树菇素包的做法 茶树菇素包怎么做 第7张

    6、将面搓成条状,切成大小适中的小面团。

  • 茶树菇素包的做法 茶树菇素包怎么做 第8张

    7、用橄面杖制成面皮,放入适量馅后,捏成包子。

  • 茶树菇素包的做法 茶树菇素包怎么做 第9张

    8、蒸锅内盛入水,将水烧开,将制作好的包子放入,用急火蒸6分钟。